Jak wiemy, praca w gastronomii jest wymagająca a przede wszystkim bardzo trudna. Dlatego dobrze jest mieć wsparcie w tym temacie, które pozwoli na zachowanie jak najlepszego działania. Polecam wsparcie w postaci https://usterka.pl/dla-sieci-serwisowych/ które pozwoli Ci na zachowanie jak najlepszej wydajności Twojego lokalu.
Natomiast ja planuje utworzyć swoją własną cukiernię. Koleżanka powiedziała mi zobacz na stronę sklepu Elhanel. Ponoć u nich można zakupić najróżniejsze artykuły kuchenne i cukiernicze w dobrej cenie. Nawet mają tam różnorodne barwniki.
To czego na pewno nie może zabraknąć w każdej kuchni, a tym bardziej w gastronomii to zdecydowanie porządne akcesoria kuchenne. Widziałam bardzo fajne akcesoria na tej stronce - https://www.aledobre.pl/17150,Chlebak_p ... t_WMF.html i widać, że nie tylko są ładne i stylowe, ale także solinie wykonane. Dzięki temu przez długie lata będą nam służyły. Jakby nie było porządne akcesoria to inwestycja na przyszłość.
Anetka09 pisze: ↑11 mar 2020, 20:18
To czego na pewno nie może zabraknąć w każdej kuchni, a tym bardziej w gastronomii to zdecydowanie porządne akcesoria kuchenne.
Ja od siebie polecam niemieckiego producenta akcesorii kuchennych Zwilling, jakość znakomita, akcesoria produkowane w Solingen, a przy zakupie otrzymujesz wieloletnią gwarancję
https://zwilling.pl/s O to link. Choć widzę, że mają także inne firmy zagraniczne w tym Staub, Demeyere, Ballarini oraz Miyabi
Ja ostatnio do mojego lokalu kupiłam własnie maszynę do produkcji pierogów Właśnie taką http://aaatech.pl/pierogarka-maszyna-do ... -1009.html potrzebowałam jej, a pierogi wychodzą naprawdę przepyszne
Ja mam właśnie taką przytulną małą restaurację. Teraz w większości działamy na dowóz. Kluczem jest dobrze wyposażona kuchnia. Mu meble ze stali nierdzewnej (takie są najlepsze) kupiliśmy prosto od producenta ALKOS z Będzin https://alkos.pl/50-sklep. Mogę go śmiało polecić, bo ich produkty są najwyższej jakości a zarazem mają dobre ceny, zakupu zdecydowanie nie żałuję, meble są idealne do użytkowania.
Wyposażenie gastronomii jest naprawdę wazne, zapamiętajcie to sobie. Sama własnie ostatnio wyposażyłam swój lokal naprawde za grube pieniadze i kupiłam jeszcze lady chłodnicze i cukiernicze https://www.benler.pl/lady-cukiernicze
Skoro planujecie otworzyć swój biznes gastronomiczny to będzie wam potrzebne też solidne i pełne wyposażenie kuchni. W tym kierunku może wam się przydać namiar na firmę https://www.chefstore.pl/ , która dysponuje szeroki wachlarzem artykułów gastronomicznych. Nawet mogą wam stworzyć solidne, funkcjonalne meble wykonane ze stali nierdzewnej.
Wiele lokali gastronomicznych wyposażonych jest w automaty do lodów, które wymagają serwisowania. Taką ofertę znalazłam na stronie: http://www.basat.pl/serwis.html . Firma dodatkowo zajmuje się sprzedażą różnego rodzaju automatów, dlatego jeśli jeszcze ich nie masz - to polecam.
Gastronomia to na pewno dobry pomysł na biznes, jednak ważne jest, by skutecznie wyznaczać i realizować cele, dzięki którym osiągniesz długoterminowy sukces. W tym celu pomoże Wam na pewno karta celów z https://leadership-center.pl/produkt/karta-celow/.
W gastronomii zwłaszcza w kuchni będzie potrzebna porządna sprężarka lub kompresor do utrzymania maszyn w działaniu. Najlepszy sprzęt z tego zakresu dostaniesz w tej firmie https://www.almig.pl/ która dostarcza niemieckie produkty na nasz rynek. Masz pewność że kupujesz jakość w rozsądnych pieniądzach która posłuży latami ale dodatkowo masz też na miejscu serwis oraz usługę wynajmu okresowego.
Jeżeli chciałbyś się dowiedzieć na ten temat więcej to rekomenduję zajrzeć sobie na blog - http://supergastro.eu . W mojej ocenie w tym miejscu odnajdziesz najbardziej potrzebne informacje odnośnie tego tematu. Według mnie skupienie rzetelnej wiedzy.
Co do dobrych namiarów to jeśli chodzi o sprawdzonego dostawcę olejów - rzepakowego i słonecznikowego to warto skorzystać z oferty firmy ERJOX https://www.erjox.pl/ My z nimi własnie współpracujemy bo mają super jakość olejów, dobre ceny i są terminowi. Bez problemu ich znajdziecie, bo działają na terenie kraju. Warto sobie ich sprawdzić.
Korzystaliście kiedyś z maszyny do pierogów? Zastanawiam się, czy to opłacalna inwestycja? Na https://hotmoney.pl/ile-kosztuje-maszyn ... na-biznes/ piszą o kosztach i wydaje się to dość ciekawa opcja, tym bardziej że pierogi z takich maszyn są perfekcyjnie wykonane.
Przygoda z gastronomią może okazać się bardzo udana, ale na początku trzeba niestety sporo zainwestować w sprzęt i wyposażenie. Zaopatrzenie w dobrej jakości sprzęt, to jedna z najważniejszych rzeczy moim zdaniem. Na przykład dobre zmywarki https://multigastro.pl/zmywarki-gastronomiczne które z czystym sumieniem polecam. Pracujemy na nich już od dawna i spisują się znakomicie.
W kuchni lokalu gastronomicznego trzeba posiadać akcesoria zapewniające nam bezpieczeństwo pracy. Używając piecy czy gorących naczyń priorytetem będą rękawice ochronne. Do tej pory ten rodzaj rękawic służy mi najbardziej - https://www.hendi.pl/rekawice-ochronne- ... kod-556658
To ja z kolei dodam namiar na firmę od wysokiej jakości wyrobów cukierniczych, konkretnie mas cukierniczych i fondantów - Holger Food https://www.holgerfood.pl W ofercie mają też syrop glukozowy, glukozowo-fruktozowy czy sztuczny miód. Ta firma to sprawdzony dostawca, warto sobie ich sprawdzić. Wspomniałem już o dobrej jakości, dodam, że ceny też mają z gatunku rozsądnych, także nam ta firma odpowiada i to od wielu lat.
A tutaj https://sklep.technica.pl/bemary/bemar- ... ndi-238905 już zaglądaliście? Jeśli nie, to myślę, że warto. Jest tam bowiem różnego typu sprzęt niezbędny do gastronomii. Wybór mają naprawdę ogromny. Poza tym plusem jest to, że można się w tym miejscu kompleksowo zaopatrzyć. Sprawdźcie sobie ten sklep.
jak już o gastronomii to powiem, że mamy w ogrodzie kociołek węgierski, taki jak tutaj: https://www.cookking.pl/kocio%C5%82ki-w ... 180cm.html Mąz uwielbia jak gotuje w nim leczo i bigos myśliwski. Zajada ze smakiem. Niedługo mamy zamiar dokupić grilla. Będziemy mogli zapraszać gości na wspólne grillowanie.
Bardzo ważne jest też to, aby zakupić odpowiednie wyposażenie dla gastronomii. Na szczęście wiele produktów można zakupić bez wychodzenia z domu. Wystarczy odwiedzić sklep internetowy Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/ .
Tak, wyposażenie gastronomiczne jest ważne. Dlatego warto odwiedzić sobie takie miejsca, jak https://www.chefstore.pl/ . Gdzie można kupić profesjonalne wyposażenie wszelakiego pokroju w dobrej cenie. Możecie sobie sprawdzić. Dzięki temu, będzie wam przyjemnie i łatwo się prowadziło biznes.
Jeżeli mówimy o wyposażeniu do gastronomii, to muszę wspomnieć o firmie Alkos, która jest producentem wyrobów z stali nierdzewnej do gastronomii w Będzinie https://alkos.pl/content/7-oferta. Oni mają super jakości meble, w tym okapy gastronomiczne, proste do sprzątania, bardzo wygodne do pracy, no i super się sprawdzają, nie niszczą, nawet jak są codziennie eksploatowane , polecam.
Skoro ciekawi Ciebie ów wątek to zdecydowanie zobacz ten wpis. Z doświadczenia uważam, że wyszukasz tutaj najważniejsze zagwozdki. Gorąco polecam - http://gastro-sklep.pl .
Długo urządzaliście restauracje ? U nas trwa to już trzeci miesiąc a od dwóch dni mamy problem z wyborem zmywarki. Chyba tunelowa będzie najlepsza, a nawet znalazłam fajną ofertę w tym sklepie > https://multigastro.pl/zmywarki-tunelowe Przyznam szczerze, że jeszcze takich promocji nie widziałam Szkoda byłoby ją przegapić, nie uważacie ? Albo lepiej poczekać i jeszcze się trochę rozejrzeć ?
U nas w gastronomii największe efekty dają piece konwekcyjno parowe. Wypieki są dzięki nim zawsze na czas i idealnie smakują, co przekłada się pozytywnie na ilości naszych klientów
Pytaliście o odzież do gastronomii. Już spieszę z poradą, bo ja mam dobrą firmę https://www.kupujfartucha.pl/ , która specjalizuje się w sprzedaży ciuszków np. dla kelnerów, kucharzy, obsługi restauracji etc. Pelna oferta na stronie ale jakość ich ubrań jest super. Zamawiamy do swojej restauracji tylko od nich.
Jeśli chodzi o urządzenia dla przemysłu spożywczego a dokładnie wytwornice lodu - łuskarki, grudkarki oraz kostkarki to tu was odsyłam http://www.wytwornicelodu.eu/ Firma jest solidna, oferuje dobrej jakosci sprzęty i kompleksowo działa - od montażu, przez serwis po naprawy wytwornic lodu.
Tutaj https://www.gastropuls.pl/urzadzenia-do ... n-00000392 znajdziecie wiele ciekawych propozycji, jeśli chodzi o urządzenia do przygotowania hot dogów oraz wszelkie akcesoria. Wybór jest konkretny, więc na pewno znajdziecie rozwiązanie, które spełni wasze potrzeby.
Według mnei warto przede wszystkim zainwestować w porządny sprzęt gastronomiczny bo to inwestycja na długie lata - a przynajmniej tak powinno być. Także warto brać pod uwagę sprzęty wykonane z takich materiałów jak stal nierdzewna. Zajrzyjcie tutaj http://gastro-swiss.pl/ To firma która oferuje szeroki wybór takich sprzętów - pieców, piekarników, lodówek,chłodziarek, akcesoriów kuchennych i wielu innych przydatnych sprzętów w dobrych cenach.
Trzeba dodać, że w gastronomii trzeba niezwykle mocno dbać o czystość i higienę. W internecie możemy znaleźć różnych producentów rzeczy takich jak np. odwodnienia liniowe, które mogą się przydać. Znaleźć je możecie np. na https://www.zew-inwestycje.eu/. Są one wykonywane ze stali nierdzewnej.
W gastronomii oprócz dobrych składników, potrzebny jest też odpowiedni sprzęt, w tym zlewy, baseny gastronomiczne, szafy, stoły i okapy. Najlepiej jak wszystko jest ze stali nierdzewnej, bo jest ona prosta do wyczyszczenia i sprawdza się właśnie w takim biznesie. Nasz sprzęt kupiliśmy od producenta ALKOS https://alkos.pl/50-sklep z Będzin. Oni mają świetnej jakości produkty, w korzystnych cenach, polecam ich serdecznie.
Ja zawsze staram się wybierać sprzęt z jak najwyższej półki i czasem, nie oglądam się nawet na ceny. Wiem, że za dobrą jakość się płaci ale jak się dobrze poszuka to można znaleźć naprawdę korzystne oferty. ja kupiłam ostatnio ekpres do kawy z najwyzszej półki https://lovecoffee.pl/blog/saeco-picoba ... sy-do-kawy w atrakcyjnej i konkretnej cenie. A do tego mam pewnosc ze ekpres bedzie bardzo dobrze działał.
Wiele tu fajnych sprzętów do gastronomii polecacie. To i ja dołożę cegiełkę i polecę dobrą rzecz, która u nas się sprawdza. Kupilismy niedawno maszynkę do kiełbas: https://europ24.pl/przybory-do-domowych ... ia-kielbas firmy Edel Hoff. Robimy swoje wędliny które cieszą się popularnością, ile zrobimy tyle jesteśmy w stanie sprzedać z dobrym zyskiem.
Jeżeli jesteście na etapie poszukiwań wysokiej jakości wyposażenia do gastronomii jednocześnie licząc na dobrych producentów i profesjonalne podejście do klienta przed podjęciem ostatecznej decyzji oraz realizacji zamówień to koniecznie zwróćcie uwagę na ofertę przygotowaną przez https://galeriagastro.pl/ z którymi współpracujemy przy otwieraniu nowych restauracji. Mam nadzieję, że podejmiecie dobrą decyzję i co najważniejsze w pełni sprawdzą się już bezpośrednio podczas gotowania.
Hurtownia drobiu i wędlin https://hurtowniaeureka.pl/ jest usytuowana blisko Warszawy i są w stanie w krótkim terminie dostarczyć świeże mięso z kurczaka, kaczki czy gęsi do naszej restauracji. Stale dbają o jakość swoich produktów przez co i nasz szef kuchni jest zadowolony, że może przyrządzać dania z górnej półki. Świetna współpraca.
Na tej stronie https://www.gastropuls.pl/maszynki-do-m ... her-101971 też warto się rozejrzeć. Mają tam bowiem kompleksową ofertę, jeśli chodzi o sprzęt do gastronomii. Znajdziecie tam również różnego rodzaju akcesoria dopasowane do konkretnych potrzeb. Jest z czego wybierać. Poza tym ceny są ok.
bardzo smaczna jest kawa z ekpresu breville. Jestem zachwycona łatwością obsługi i intuicyjnością urządzenia! Zapamiętuję ulubione napoje, jest bardzo prosty w obsłudze, a co najważniejsze - pojemnik na mleko nie posiada żadnych ciężko myjących elementów, więc czyści się go szybko i prosto.
Mama ma swój catering już od lat i od kiedy pamięta, to kupuje grzyby leśne suszone od tego samego producenta - SEWERYN z Krakowa https://www.grzybylesne.eu/produkty/. Oni mają super jakości produkty, ich grzyby suszone są idealnie przygotowane, bardzo dobrze się z nimi pracuje. Cenowo jak najbardziej się opłaca. Mama gotuje z nimi codziennie i zawsze je zachwala, a przygotowane potrawy, czy to bigosy, czy jakieś paszteciki, pierogi z nich są przepyszne, polecam.
Widzę, że nie tylko u mnie w rodzinie gastronomia przoduje . Moja siostra ma restaurację, jest to mały lokal, ale bardzo fajnie prosperuje. Ostatnio wprowadziła u siebie sprzedaż oranżady, takiej jak była kiedyś w sklepach do kupienia i wypicia na miejscu. Właśnie taką załatwiła od producenta Ajka https://www.ajka-napoje.pl/orania.html. Oni mają super produkty, w dobrej cenie, a smak jest niezapomniany, no i jest to taka lokalna atrakcja, polecam.
WU nas ostatnio był lekki remont. Odświeżyliśmy ściany i wymieniliśmy kilka sprzętów. Dodatkowo kupiliśmy nowe zlewy, baseny gastronomiczne, szafy, stoły i okapy. Wszystko udało nam się znaleźć w ofercie producenta ALKOS https://alkos.pl/50-sklep z Będzin. Nowe meble sprawdzają nam się super, są wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, kupiliśmy je w dobrej cenie, są proste do sprzątnięcia i utrzymania w czystości, polecam.
W swoich lokalach gastronomicznych zadbajcie o jakość serwowanej kawy. Zaopatrujcie się u najlepszych, czyli tych, którzy dostarczają szeroki wybór kaw. Doskonałym wyborem będzie oferta https://www.meinlcoffee.com/pl/product_categories/kawa/ - kawy różnego rodzaju, o różnorodnych walorach smakowych. Bardzo polecam!
W sprawie wyposażenia gastronomicznego, solidnego, wytrzymałego sprzętu chłodniczego, mebli oraz sprzętu kuchennego to sprawdzi wam się firma Frigo System http://frigosystem.com.pl/ Działają kompleksowo, pomagają w doborze urządzeń, potem odpowiadają za ich transport i montaż oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny. Zdecydowanie mogę ich doradzić, jesteśmy z ich sprzętów i mebli w 100 % zadowoleni, wszystko działa jak należy, jest bardzo porządnie wykonane.
Obecnie wiele restauracji nie ma innego wyjścia i oferuje catering na wynos. Jak np. https://zacisze.gda.pl/ ma w ofercie zestawy na domówki. Przed nami też święta, czy warto na ten czas zdecydować się na catering, czy raczej potrawy wykonujecie samodzielnie?
A jak u Was z mięsem? Co lubicie? Jakie mięso najczęściej jecie? Ja powiem szczerze, że lubię każdy rodzaj mięsa, ale jeśli miałabym wybierać to zdecydowanie wołowina, bo i super się ją przyrządza i mam fajne źródło, z którego zawsze mogę korzystać. Konkretnie zawsze kupuję mięso od https://meatologia.pl Dowożą bez żadnego problemu do wielu miast w całej Polsce, a jakość to po prostu bajka!
nam się ekspres zepsuł.. to zaraz go daliśmy do naprawy... najlepsza sprawa i konrketna oraz wysoka jakość. odkąd zepsuł mi się ekspres do kawy to oddałam go własnie do http://ekspresowy-serwis.pl i jestem bardzo zadowolona. . .
Dzień dobry, jestem studentką psychologii i prowadzę badania na temat istnienia instynktu macierzyńskiego. Zachęcam do udziału wszystkie kobiety a szczególnie te, które posiadają aktualne wyniki estradiolu i testosteronu Dziękuję za pomoc!
https://docs.google.com/forms/d/1wjGVbt ... ested=true
Firma IceCup w tym roku wprowadziła nowość na rynek opakowań do granity, a mianowicie kielichy w formie zwierzątek https://icecup.pl/oferta/kielichy-do-gr ... wierzatka/ to z pewnością będzie hit lata 2021. To świetny sposób na zwiększenie sprzedaży zimnych napojów w turystycznych miejscowościach.
Z czystym sumieniem polecam Wam zmywarki przemysłowe od takiej marki WINTERHALTER. Dla mnie ideał. Najwyższa klasa na rynku. Generalnie, mamy ich model kapturowy i sprawuje się świetnie. Domywa i higienizuje naczynia na tip top, do tego ma zmniejszone zużycie wody i energii, jest łatwa w obsłudze, solidna i wydajna. O to właśnie chodzi.
Jeśli chodzi o szeroko pojętą gastronomię to bez solidnego dobrego sprzętu trudno będzie na co dzień funkcjonować. Taki sprzęt przekłada się nie tylko na samo przygotowanie, ale też jakość przygotowywanych dań. Mnie interesuje nowy i większy niż ten co mam piec do pizzy. Z różnych ofert to na https://gastromocni.pl/piece-do-pizzy znalazłam taki najbardziej godny uwagi moim zdaniem. Nie tylko z uwagi na ceny, ale też wysoką jakość.
My ostatnio zainwestowaliśmy w nowość i mamy lody świderki w proszku - https://lodypetra.pl/lody-wloskie/ Naprawdę klienci są bardzo zadowoleni i sporo się ich sprzedaje więc wydaje mi się że to dobra inwestycja praktycznie do każdej gastronomi w końcu wszyscy lubią desery
Myśleliście może o otwarciu własnej gastronomi w Stolicy? Jeśli tak to warto zapisać się do tej grupy i śledzić https://www.facebook.com/groups/166207460532845 ponieważ znaleźć tu możńa mnóstwo wskazówek co do prowadzenia biznesu, także pracowników jak kucharzy, kelnerki itd.
Dzięki https://szetynscy.pl/oferta zadbalismy o sadzonki borowki i innych owocow. Pozwala to na oferowanie w ciastach swiezych a przede wszystkim wlasnych owocow. Nasi klienci oszaleli na tym punkcie bo jak sami mowia, tak jest bardziej smakowicie. Rozejrzyjcie sie za ich oferta bo to serio robi wrazenie.
Wybór sprzętu do kuchni w restauracji nie był łatwy, był to też bardzo duży wydatek, ale liczyliśmy się z tym, ze wyposażenie kuchni tanie nie będzie. Najbardziej zadowoleni jesteśmy ze zmywarek marki Winterhalter, bo od samego początku a będzie to już przeszło dwa lata nic się z nimi nie dzieje. Działają bezawaryjnie i cały czas na takim samym wysokim poziomie. Nie ma lepszych zmywarek gastronomicznych niż te ich. Ich marka liczy się na rynku, myślę, że śmiało można nazwać ich liderem światowym nawet.
Od 4 lat pracujemy na zmywarce Winterhalter i działa nam niezawodnie, nie sprawia problemów, jest bardzo wydajna, różne programy, ale zawsze skuteczne. No i totalnie inna pod względem zastosowanych rozwiązań technologicznych. Widać po prostu skuteczność bez względu na to, jak intensywnej eksploatacji jest poddawana. Widzę to z własnego doświadczenia. W weekendy zmywarka czasami działa non stop, a nie zawodzi. No i na pewno radzę zwrócić uwagę na ekonomiczność. Duże oszczędności na wodzie, prądzie, chemii - u nas mocno zauważalne.
A czy ktoś z was kupował może grzyby prawdziwki online ? Ja właśnie znalazłam firmę grzybysuszone-sklep.pl , która oferuje tego typu produkty i to w bardzo dobrej jakości. Tak zastanawiam się nad tym, czy tam nie dokonać zakupu? Co wy na to?
Nie jestem zbytnią fanką telewizji i obecnie więcej oglądam na komputerze, choć wiele TV jest teraz smart i można mieć w nich internet. Co oglądacie najchętniej? Jeżeli interesujecie się modą to tu: https://nowa-moda.pl/najchetniej-oglada ... zie-lista/ i może kogoś to zainteresuje.
Jeśli prowadzisz działalność gastronomiczną wiesz, jak ważne jest, aby produkty były bezpieczne podczas transportu. Dlatego inwestycja w opakowania plastikowe to świetny pomysł! https://yanko.com.pl/ ma szeroki wybór opakowań plastikowych do wyboru,
dostawcy w gastro to też ważna sprawa, ta https://fierseafood.com/ hurtowania rybna jest spoko, zobaczcie sobie ich ofertę, mają spoko ceny i szybkie dostawy, nawet kilka razy w tygodniu ogarniają
Jeśli otwieracie własny biznes, którym jest restauracja, to koniecznie powinniście zadbać o odpowiednie menu, które zainteresuje klientów. Na stronie https://horecaline.pl/jak-stworzyc-menu ... stronomia/ możecie zwrócić uwagę na poradnik dotyczący ustalania menu, który może się przydać.